近期，据广州
回收茅台酒商家商生调查了解今年以及明年茅台酒市场都面临产能不足的问题，若以回收茅台酒的业绩目标为准，茅台酒或许再度被迫提价不过，在2019年茅台酒产能不足已成既定事实的背景下，茅台酒市场似乎对2019年业绩抱以更高的期待。在12月12日召开的茅台酒商家2018年度回收会议上，回收市场代表张先生激情吐露了“剑指千亿”的收入目标：“如果今年能实现900亿，明年我们就下决心努力拿下1000亿。”
数据显示，茅台酒2017年实现含税收入764亿元，同比增长50.5%，如果今年和明年要分别实现900亿元和1000亿元的小目标，2018年和2019年分别需同比增长17.80%和11.11%。同时，这也与年报中披露的2018年营业收入增长15%的目标不谋而合。不过，更值得关心的是，在2019年可回收茅台酒大减17%的局面下，茅台酒市场究竟能否实现千亿收入的“小目标”呢?
“2019年，茅台酒基酒供应不足的问题相信大家都能看到，如果广州回收茅台酒市场需求依旧强劲而供给出现不足，基本的常识就是茅台酒价格会上涨。”
张先生接受商生调查时表示，今年的茅台酒2.8万吨计划量应属于保底量，最终的实际量将达到3万吨以上。“不过，到了2019年就不好说了，明年茅台酒产能下降，市场供应量缩小，茅台酒公司只能依靠提价和生肖酒等高端品牌推广提升产品均价，以此保持业绩增长，因此，我们判断2019年茅台酒市场的利润增速应该不会太快。”
广州回收茅台酒商家商生在此认为，对于一个产能没有办法大规模扩张的市场来讲，虽然去年的高增长可以理解为透支了未来的成长空间，但与其他白酒企业不同，手握强大“底牌”的茅台酒拥有太多的“出牌”选择，通过产品提价以及通过推广以生肖酒为代表的高端品牌提升毛利率，对于茅台酒市场来说不失为一种平滑未来业绩预期的有效手段。
