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并非所有茅台酒都能收藏深圳回收商说

如今各家各户几乎都会珍藏几瓶好酒,或作为重要纪念日的宴席专用,或拿来长期收藏.深圳茅台酒回收商家提醒;但并非所有的酒都适合长期存放,也不是所有酒类都是越陈越好,正确保存更是收藏名酒的关键. “多数普通收藏者认为价格高的酒就值得收藏,但即使是高价酒,真正值得收藏的其实也只占1%~2%,大部分为消费型酒.”深圳茅台酒回收《广粤回收商行》商先生说. 据商先生介绍,收藏酒与列级和年份没有必然的关系,最为主要的还是看品质、产量和认可的程度.“收藏白酒还是以茅台酒代表,但很难说哪种酒值得收藏,哪种酒不值得,因为收藏是带有文化意味在里面的,如果单纯以价格来论,那就是投资或者投机.” 此外,商先生表示,90%的白酒都有适饮期,如果超过了适饮期,再好的酒也没有人要了,所以并不是所有白酒都适合长期收藏,也并非越陈越好. “而白酒收藏以品牌为主,但市场较为无序,首先是缺乏价格标准,市场价格都是炒起来的,也没有权威机构评鉴白酒质量.同是茅台酒,哪些适合收藏,哪些是普通消费品,市场中大部分的人都不知道.”深圳茅台酒回收商家商先生说,“其次,所谓的茅台酒年份根本无法证明,写的是30年或50年陈酿,谁知道到底酿了多久,所以收藏爱好者还是要理性面对.” 老酒价格暴涨该怎么来收藏 2018年,在很多收藏品价格纷纷下跌、一片萧条的时候,在价格低谷徘徊了3年的老酒却爆出了大冷门:从2015年8月起一直到现在,各种老酒的价格全面上涨.老酒的价值在哪里?什么样的酒才适合收藏? 众所周知,我国茅台酒通常没有保质期.酒在存放过程中,会产生多种酯类物质,就是俗称的“醇化”过程.各种酯类会产生各种特殊的香气,但这种醇化是非常缓慢的,所以,茅台酒通常是存放时间越久越好.其中以纯粮酿造的高度白酒最适宜久藏,低度酒和“勾兑”酒就不易久藏. 茅台酒装瓶出厂后,它内部所发生的变化就没有大量窖藏或罐藏剧烈和快速了,而是在缓步地发生着变化,口味也由于长期沉存而更淳合、净爽.因此在瓶中陈存30年的茅台酒也能饮用,且口味很好.这也成为众多爱酒人士和深圳茅台酒回收商家关注陈年瓶装酒的主要原因.
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