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为什么茅台的品质是不可代替的

为什么说茅台的品质具有无可替代性呢?下面深圳茅台回收商家商生就为大家介绍一下为什么茅台的品质是不可代替的原因.
1.文华历史悠久
茅台独产于贵州省遵义市仁怀市茅台镇,中国的传统特产酒.与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,同时是中国三大名酒“茅五剑”之一.也是大曲酱香型白酒的鼻祖,更是市场的水黄金,至今已有800多年的历史.茅台镇历来是黔北名镇,古有“川盐走贵州,秦商聚茅台”的繁华写照;域内白酒业兴盛,1935年中国工农红军长征在茅台三渡赤水,写下了中国革命史上的壮丽诗篇.茅台镇集厚重的古盐文化、灿烂的长征文化和神秘的酒文化于一体,被誉为“市场第一酒镇”,是茅台的故乡.
2.特殊工艺
气候,地理,工艺,水源,原料,缺一不可.茅台属于酱香酒的一种酒,而酱香酒用的原料都是取茅台镇当地优质小红糯高粱、小麦、天然泉水为原料,按照古代传统工艺酿造而成.遵循以端午制曲重阳下沙、两次投料、九次蒸煮、八次加曲发酵、七次取酒之工艺酿造.酿制茅台的用水主要是赤水河的水,赤水河水质好,用这种入口微甜、无溶解杂质的水经过蒸馏酿出的酒特别甘美.茅台镇还具有极特殊的自然环境和气候条件.它位于贵州高原最低点的盆地,海拔仅440米,远离高原气流,终日云雾密集.夏日持续35?39的高温期长达5个月,一年有大半时间笼罩在闷热、潮湿的雨雾之中.这种特殊气候、水质、土壤条件,对于酒料的发酵、熟化非常有利,同时也部分地对茅台中香气成分的微生物产生、精化、增减起了决定性的作用.可以说,如果离开这里的特殊气候条件,酒中的有些香气成分就根本无法产生,酒的味道也就欠缺了.这就是为什么长期以来,茅台镇周围地区或全国部分酱香型酒的厂家极力仿制茅台,而不得成功的道理.酱香型白酒是中国白酒中较为珍贵的一个大类,茅台是市场大曲酱香型酒的鼻祖,被誉为礼品酒、外交酒.它具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点.其优秀品质和独特风格是其他白酒无法比拟的.
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